Påsken 2022

PÅSKSORTIMENT 2022:

Förbeställ gärna påskmaten på mail: info@olssonskott.se . Ange önskad upphämtningsdag i mailet.

Inlagd Sill: 69kr
Senapssill: 69kr
Sigtunasill: 69kr
Matjessill Norrøna: 49kr/ hg
Stekt inlagd strömming: 22,90kr/ hg
Laxfilé, färsk: 329kr/ kg
Varmrökt lax: 49kr/ hg
Kallrökt lax, skivad: 59kr/ hg
Gravad lax, skivad: 59kr/ hg
Saltsillfilé: 109kr/ kg
Laxrullar med lime och ingefära: 79kr/ hg
Nubbesallad: 32,90 kr/ hg
Löjrom / Forellrom: Dagspris
Romsås: 59kr/ st
Rökta räkor: 27,90kr / hg
Skagenröra: 45kr/ hg
Räkröra med parmesan: 45kr/ hg
Janssons Frestelse: 18,90kr/ hg
Laxröra: 45kr/ hg
Rensteksröra: 45kr/ hg
Skaldjurspaté: 35,90kr/ hg
Aioli / Chiliaioli: 39/49kr /st
Hovmästarsås: 49kr/ st
Lantpaté grov: 39kr/ hg
Karl-Johanpaté, grov: 59kr/ hg
Cumberlandsås, rödlök: 55kr/ st
Tzatziki: 49kr/ st
Hollandaise: 39kr/ st
Chimichurri: 59kr/ st
Prinskorv, Per i Viken: 19kr/ hg
Bakad pastej, Per i Viken: 15kr/ hg
Forbondekorv, Färila: 29,90kr/ hg
Olssons signtatursenap: 59kr/ st
Per i Viken Senap: 35kr/ st
Rostad vitlökscremé: 39kr/ st
Fetaostcremé: 39kr/ st
Köttbullar, handrullade: 19,90kr/ hg
Munsökorv: 12,90kr/ hg
Smörer: 55kr/ st (Black Garlic, Gremolata, Café de Paris, Chipotle, Tryffel)
Rödvinssås: 69kr/ st
Rödbetssallad: 55kr/ st
Ägg, Tarby Gård, Vallentuna: Dagspris
Potatisgratäng: 12,90kr/ hg
Kavlsylta: 16,90kr/ hg

Pressylta: 85kr/ st
Griljerad skinka: Skivor: 38kr/ hg, hel: 33kr/ hg


Lamm:
Stek med ben: 299kr/ kg
Stek benfri: 329kr/ kg
Stek benfri provencalekryddad: 349kr/ kg
Då vi styckar lamm finns även andra detaljer: Färs, Filé, Racks, Grytbitar, Lägg, Rostbiff, Bringa, Sadel, Kotletter, Rygg, Bog, Entrecote,
Rökt lammstek: 39,90kr/ hg
Lammfärsbiffar: 23,90kr/ hg (200gr/st)

Givetvis har vi även vårat ordinarie sortiment också.

Avvikande öppettider i Påsk:

Skärtorsdag: 9-18

Långfredag: 12-15

Påskafton, Lördag: 10-15

Påskdagen, Söndag: STÄNGT

Annandag Påsk: STÄNGT

PÅSKKASSE: 519kr (ord: 568)

Förbeställning sker på mail till info@olssonskott.se eller på telefon: 08-200808 . Sista beställningsdag för påskmaten: Tisdag 12/4 kl 12.

1 st burk Inlagd sill (ca 250gr)

1 st burk Senapssill (ca 250gr)

250gr Skagenröra

250gr Nubbesallad

2hg Kallrökt lax

2hg Gravad lax.