Sista beställningsdag för mat till Påsk är 30/3.
Annars är ni välkomna att handla över disk.
(Påskkassen = endast förbeställning).
OlSSONS PÅSKKASSE
Tvårättersmeny från Olssons Kött & Delikatesser: 250kr/ pp
Huvudrätt
Sous Vide-tillagad Lammstek Provencale med med Olssons Potatisgratäng,
Rödvinssås och Haricot Verts
Dessert
Mjölkchokladcréme med topping
Sista beställninsdag är 30/3.
Uthämtning av kasse: 6/4 – 7/4
PÅSKSORTIMENT 2023
Inlagd Sill (ca 250gr): 69kr
Senapssill (ca 250gr): 69kr
Sigtunasill (ca 250gr): 79kr
Matjessill Klädesholmen: 19,90kr/ hg
Stekt inlagd strömming: 29,90kr/ hg
Laxfilé, färsk: 329kr/ kg
Varmrökt lax, Dubbelfile, Bexanders: 52kr/ hg
Kallrökt lax, skivad, Bexanders: 59kr/ hg
Gravad lax, skivad, Bexanders: 59kr/ hg
Saltsillfilé: 12,90kr/ hg
Laxrullar med lime och ingefära: 89kr/ hg
Nubbesallad: 36,90 kr/ hg
Löjrom / Forellrom: Dagspris
Romsås 170ml: 69kr/ st
Skagenröra: 49,90kr/ hg
Räkröra med parmesan: 49,90kr/ hg
Janssons Frestelse: 18,90kr/ hg
Laxröra: 39,90kr/ hg
Rensteksröra: 59kr/ hg
Skaldjurspaté: 49kr/ hg
Laxpaté: 49kr/ hg
Hovmästarsås: 49kr/ st
Lantpaté grov: 39kr/ hg
Cumberlandsås, rödlök: 55kr/ st
Hollandaise: 39kr/ st
Chimichurri: 69kr/ st
Prinskorv, Per i Viken samt Carlströms chark: 19,90kr/ hg
Bakad pastej, Per i Viken: 15kr/ hg
Forbondekorv, Färila: 29,90kr/ hg
Olssons signtatursenap: 59kr/ st
Per i Viken Senap: 35kr/ st
Rostad vitlökscremé 250gr: 59kr/ st
Fetaostcremé 250gr: 59kr/ st
Köttbullar, handrullade: 22,90kr/ hg
Munsökorv: 12,90kr/ hg
Rödvinssås: 69kr/ st
Rödbetssallad: 55kr/ st
Ägg, Tarby Gård, Vallentuna: Dagspris
Potatisgratäng: 15kr/ hg
Kalvsylta: 18,90kr/ hg
Påskskinka, Örtbakad: 39kr/ hg
Vildsvinsskinka, kokt: 39kr/ hg
Smörer: 55kr/ st (Black Garlic, Gremolata, Café de Paris, Chipotle, Tryffel, Roasted Garlic, Chimichuri)
Lamm. Svenskt lamm från Östergötland, butiksstyckat.
Stek med ben: 299kr/ kg
Stek benfri: 339kr/ kg
Stek benfri provencalekryddad: 389kr/ kg
Då vi styckar lamm finns även andra detaljer: Färs, Filé, Racks, Grytbitar, Lägg, Rostbiff, Bringa, Sadel, Kotletter, Rygg, Bog, Entrecote. Dagspris gäller!
Rökt lammstek benfri: 49kr/ hg
Rökt lammfiol: Dagspris
Lammfärsbiffar med fetaost och oliver. 23,90kr/ hg (200gr/st)
Utöver påsksortimentet så har vi även vårat vanliga sortiment.
Är ni sugna på något sött till Påsk? Se hit!
I samarbete med Sarah’s Söta (syster till ena kocken på Olssons) så kan vi erbjuda följande bakverk till Påsk:
6 st Påsk-Cupcakes: 200kr
Moussetårta med choklad eller passionsfrukt 8-10 bitar: 329kr
Påskårta: 12/20/24 bitar: 70kr/ bit med valfri fyllning.
Givetvis är allt gjort med en påsktouch!
Hör av er till info@olssonskott.se för mer information eller för beställningar.
Avvikande öppettider i Påsk
Skärtorsdag: 9-19
Långfredag: 10-14
Påskafton, Lördag: 10-14
Påskdagen, Söndag: STÄNGT
Annandag Påsk: STÄNGT