Påsken 2022

Förbeställ gärna påskmaten på mail: info@olssonskott.se . Ange önskad upphämtningsdag i mailet. Från och med Onsdag 13/4 har vi fullt sortiment. 

Sista beställningsdag: Tisdag 12/4 kl 13:00

Inlagd Sill: 69kr
Senapssill: 69kr
Sigtunasill: 69kr
Matjessill Norrøna: 49kr/ hg
Stekt inlagd strömming: 22,90kr/ hg
Laxfilé, färsk: 329kr/ kg
Varmrökt lax: 49kr/ hg
Kallrökt lax, skivad: 59kr/ hg
Gravad lax, skivad: 59kr/ hg
Saltsillfilé: 109kr/ kg
Laxrullar med lime och ingefära: 79kr/ hg
Nubbesallad: 32,90 kr/ hg
Löjrom / Forellrom: Dagspris
Romsås: 59kr/ st
Rökta räkor: 27,90kr / hg
Skagenröra: 45kr/ hg
Räkröra med parmesan: 45kr/ hg
Janssons Frestelse: 18,90kr/ hg
Laxröra: 45kr/ hg
Rensteksröra: 45kr/ hg
Skaldjurspaté: 35,90kr/ hg
Aioli / Chiliaioli: 39/49kr /st
Hovmästarsås: 49kr/ st
Lantpaté grov: 39kr/ hg
Karl-Johanpaté, grov: 59kr/ hg
Cumberlandsås, rödlök: 55kr/ st
Tzatziki: 49kr/ st
Hollandaise: 39kr/ st
Chimichurri: 69kr/ st

Prinskorv, Per i Viken: 19kr/ hg
Bakad pastej, Per i Viken: 15kr/ hg
Forbondekorv, Färila: 29,90kr/ hg
Olssons signtatursenap: 59kr/ st
Per i Viken Senap: 35kr/ st
Rostad vitlökscremé: 39kr/ st
Fetaostcremé: 39kr/ st
Köttbullar, handrullade: 19,90kr/ hg
Munsökorv: 12,90kr/ hg
Smörer: 55kr/ st (Black Garlic, Gremolata, Café de Paris, Chipotle, Tryffel)
Rödvinssås: 69kr/ st
Rödbetssallad: 55kr/ st
Ägg, Tarby Gård, Vallentuna: Dagspris
Potatisgratäng: 12,90kr/ hg

Västerbottenpaj: 23,90kr/ hg
Kavlsylta: 16,90kr/ hg

Pressylta: 85kr/ st
Griljerad skinka: Skivor: 38kr/ hg, hel: 33kr/ hg

Lamm:
Stek med ben: 299kr/ kg
Stek benfri: 329kr/ kg
Stek benfri provencalekryddad: 349kr/ kg
Då vi styckar lamm finns även andra detaljer: Färs, Filé, Racks, Grytbitar, Lägg, Rostbiff, Bringa, Sadel, Kotletter, Rygg, Bog, Entrecote,
Rökt lammstek: 39,90kr/ hg
Lammfärsbiffar: 23,90kr/ hg (200gr/st)

Givetvis har vi även vårat ordinarie sortiment också.

Förbeställning sker på mail till info@olssonskott.se eller på telefon: 08-200808 . Sista beställningsdag för påskmaten: Tisdag 12/4 kl 13.00

PÅSKKASSE: 498 KR (ord.pris 568)

1 st burk Inlagd sill (ca 250gr)

1 st burk Senapssill (ca 250gr)

250gr Skagenröra

250gr Nubbesallad

2hg Kallrökt lax

2hg Gravad lax.

PÅSKBUFFÉ: 289KR/ PP (minm. best. 10 pers)

Ni kan även beställa våran påskbuffé. Vi lägger upp på fat och garnerar snyggt så det är för er att bara ställa fram /värma på och börja firandet!
Buffén innehåller följande:

Griljerad kokt skinka

Inlagd sill

Senapssill

Dillslungad potatis

Ägghalvor med skagenröra

Varmrökt lax med romsås

Västerbottenpaj

Janssons Frestelse

Ost och baguetter.

Ni kan även lägga till Ostbuffé med fem sorters ost, kex och marmelad för 1590 kr/ 10 pp. Det går även bra att lägga till 10 st Pannacotta för 550kr (ord.pris: 590).

Avvikande öppettider i Påsk:

Skärtorsdag: 9-18

Långfredag: 12-15

Påskafton, Lördag: 10-15

Påskdagen, Söndag: STÄNGT

Annandag Påsk: STÄNGT